Форель "Только у нас"
Свежая ропшинская форель в фунт весом, приготовленная на Ваш выбор целиком. Подается с ароматной подливой из орехов и обжаренной овощной соломкой. По Вашему желанию мы можем ее зажарить на решетке, отварить в винном бульоне, подпечь под сыром в духовой печи или закоптить на ольховых поленцах с можжевельником.